قرع عسلي بالصلصة
المقادير
4 x ثمرة طماطم (كبيرة حمراء)
4 x كوب مرق اللحم
1 x كوب زيت ذرة
1 x عدد بصلة (كبيرة)
1 x كيلو قرع عسلي (او ربع ثمرة كبيرة)
1 x معلقة كبيرة ملح...
كوسة بانية
المقادير
1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
1 x عدد بيضة
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x كوب بقسماط مطحون
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x كيلو كوسة
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x كوب...
كشرى من المطبخ المصرى
المقادير
3 x معلقة صغيرة ملح
2 x كوب عدس (غامق)
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x عدد بصلة
1 x كوب شعرية
1 x كيلو مكرونة (مقصوصة + سباجتى)
1 x كوب أرز عادى
مقادير...
تورتة سانت أونورية
المقادير
8 x معلقة كبيرة دقيق
8 x عدد بيضة
4 x معلقة كبيرة زبدة
2 x معلقة صغيرة فانيليا
2 x كوب ماء
1 x رشة ملح
1 x علبة خوخ (كمبوت أو أناناس)
1 x كوب صوص الكراميل
مقادير...
كرات اللحم مع صوص الليمون
المقادير
3 x معلقة كبيرة دقيق
2 x كوب مرق الدجاج
2 x عدد بيضة
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x رشة ملح
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x رشة نعناع...
الدجاج على الطريقة اليونانى
المقادير
4 x شريحة ليمونة
4 x عدد خرشوف (مفروم)
2 x معلقة صغيرة نشا
2 x عدد صدور دجاج مخلية
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة صغيرة زعتر
...
خرشوف محشى خضار سوتية
المقادير
10 x عدد خرشوف (منظف وجاهز للحشو)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x كوب جبنة جودة
1 x معلقة كبيرة سمن
1 x رشة ملح
1 x عدد بصلة...
كفتة السمك بالخضر
المقادير
5 x عدد فص ثوم مهروس
4 x معلقة كبيرة زبدة
3 x عدد بطاطس
1 x رشة ملح
1 x حزمة بقدونس طازج (مفروم)
1 x كيلو سمك فيليه
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة...
سمك المكرونة المقلي
المقادير
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x كوب دقيق
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x كيلو سمك (مكرونة)
1 x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون
1 x كوب زيت عباد شمس
1 x معلقة كبيرة عصير...
اجنحة الدجاج على الطريقة الصينية
المقادير
3 x معلقة كبيرة سمسم
2 x معلقة كبيرة سكر
2 x عدد بصل أخضر
1 x كوب ماء
1 x كوب عصير (اناناس)
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x كيلو أجنحة دجاج
1 x معلقة صغيرة ملح
...
