بيتزا التونة
مقادير طريقة عمل بيتزا التونة بالذرة الحلوة : معجنات
مقدار من عجينة البيتزا
2 كوب صلصة طماطم
1 كوب ذرة حلوة
1 كوب بصل جوليان
2 علبة تونا
طريقة عمل...
التبولة اللبنانية
المقادير
5 x كوب بقدونس طازج (مفروم ناعم)
5 x عدد طماطم
4 x عدد بصل أخضر (الجزء الابيض فقط)
2 x عدد ليمونة (معصورة)
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x رشة قرفة
1 x معلقة...
كفتة اللحم بالشوفان
المقادير
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة جوزة الطيب
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 x رشة قرفة
1...
بيتزا التوست
مقادير طريقة عمل بيتزا التوست السريعة
2 خبز التوست5 فطر مقطع صغير5 حبات زيتون اخضر منزوع البذور5 حبات زيتون أسود منزوع البذور3 حبة فلفل حلو مقطعة شرائح3...
خبز الخضار
مقادير خبز بالخضار
1 كوسا مبشورة
1 بصل صغيرة الحجم مفرومة
1 بيض
½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب دقيق جوز الهند
1...
طريقة عمل فطيرة الرافيولي بالسجق والجبن
مقادير طريقة عمل فطيرة الرافيولي بالسجق والجبن
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر، مقسم
4 ملعقة كبيرة بقسماط فتات الخبز الإيطالي، مقسم
1 باوند سجق إيطالي، مزال...
الصيادية العدنية
الصيادية العدنية
تعد الصيادية العدنية أو ما يعرّفها البعض باسم "الصيادية اليمنية" من أشهر أكلات السمك في المطبخ اليمني، رغم مكوّناتها البسيطة إلا أنّ تحضيرها...
مقلوبة البرغل بالباذنجان والحمص
المكوّنات
دجاج او لحمة الكمية حسب الحاجة
بصل 2 حبة حجم متوسط مقطعة شرحات
2 كوب حمص حب منقوع
2 كاس برغل خشن مغسول ومصفى
ملح وفلفل اسود وكاري...
حلاوة الجبن
مقادير حلاوة الجبن
400 غ جبن موزاريلا
150 غ سميد
¾ كوب ماء
¼ كوب ماء ورد
الحشو
250 غ جبن ريكوتا
250 ع جبن ماسكاربوني
الشراب
1 كوب سكر
1 كوب ماء
2 ملعقة...
الشعبيات
مقادير الشعبيات
½ كوب زيت نباتي
½ كوب حليب
½ كوب زبادي
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
3 كوب دقيق
¼ كوب سمن
2 ملعقة كبيرة فستق حلبي
2...
