الحنيذ العسيري
المكونات
لحم ضأن أو لحم ماعز
الأرز (للتقديم)
العسل
نباتات عطرية محلية مثل المرخ أو السلع
حطب طبيعي
طريقة التحضير
تُختار اللحوم بعناية، ثم تُجهز...
نودلز سنغافوري
مقادير نودلز سنغافوري
10 جمبري كبير
2 كوب نودلز أرز منقوع في الماء
2 بيض
3 كوب ملفوف مقطع
1 جزر
1 بصل أخضر
½ بصل أحمر
3 فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة...
كاسرول الهاش براون بالجبن الكريمي والسجق
مقادير طريقة عمل كاسرول الهاش براون بالجبن الكريمي والسجق
2 باوند سجق
2 عبوة (8 أوقية) جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة
1 كيس (30-32 أوقية) هاش...
كاسرول الهاش براون بالجبن الكريمي والسجق
مقادير طريقة عمل كاسرول الهاش براون بالجبن الكريمي والسجق
2 باوند سجق
2 عبوة (8 أوقية) جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة
1 كيس (30-32 أوقية) هاش...
كيكة الكاسترد
مقادير كيكة الكاسترد
1 كوب دقيق
125 غرام زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 بيضة
¾ كوب سكر بودرة
3 ملعقة صغيرة مسحوق كاسترد
½ كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
طريقة...
محشي فلفل تركي
يخلط اللحم المفروم والرز والبصل والمعدنوس والثوم والطماطم
تضاف ملعقتين كبيرة من معجون الطماطم وملعقة دبس فليفلة وملعقة كبيره ملح او حسب الرغبة وملعقة ملح...
مقبلات باردة
مقادير مقبلات باردة
300 جرام مكرونة مسلوقة
1 جزر مقطّعة قطع صغيرة
¼ كوب ذرة معلّبة
¼ كوب خيار مخلّل
¼ كوب زيتون أسود مقطّع
للصوص
4 ملعقة كبيرة مايونيز
3 ملعقة...
ما أفضل طريقة لطهي البيض؟
يعد البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، لما يحتويه من فيتامينات ومعادن وبروتينات، غير أن خبراء تغذية يؤكدون أن طريقة طهيه...
أعشاش البيتزا بسباغيتي الاسكواش
مقادير طريقة عمل أعشاش البيتزا بسباغيتي الاسكواش
1 حبة سباغيتى اسكواش متوسط، مقطع أنصاف
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
⅓ كوب بارميزان مبشور
1...
كيكة الزعفران بالحليب
مقادير كيكة الزعفران بالحليب
للكيك
1 عبوة مزيج كيك أصفر
⅓ كوب زيت
3 بيضة
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة...
