بوش دي نويل
مقادير بوش دي نويل
العجينة
10 بيض
250 غ سكر
250غ طحين منخول
رشة فانيليا
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
الكريمة
4 بيض
250 غ سكر
400غ زبدة مقطعة
رشة فانيليا
2 ملعقة كبيرة مسحوق الشوكولا
¼...
كيك الخوخ الطازج
مقادير طريقة عمل كيك الخوخ الطازج :
¼ باوند (1 إصبع) زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
½ 1 كوب سكر، كمية مقسمة
2 بيض كبير...
بوب كورن الدجاج بالتشيدر وصوص الرانش
مقادير طريقة عمل بوب كورن الدجاج بالشيدر وصوص الرانش
2 صدور دجاج
2 كوب حليب
1 عبوة مزيج صوص الرانش
2 كوب رقاقات بالجبن
زيت للقلي
طريقة عمل بوب كورن...
يخنة الدجاج المكسيكي
مقادير طريقة عمل يخنة الدجاج المكسيكي
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة، مفرومة فرم خشن
4 فصوص ثوم كبيرة، مفرومة فرم خشن
2 هالبينو، مزال منهما...
ميني تاكو الجمبري بالأناناس
مقادير طريقة عمل ميني تاكو الجمبري بالأناناس
للجمبري
1 باوند جمبري خام، مذاب (مزال عنه الذيول، بحجم متوسط)
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل كايين (حريفة)
1...
ستروجانوف بيف
مقادير طريقة عمل ستروجانوف بيف صحي
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
500 غرام فيليه لحم بقري، مقطع منه الدهن، مقطع شرائح رقيقة
1 بصلة بيضاء، مقطعة شرائح...
باذنجان بجبن البارميزان
مقادير طريقة عمل باذنجان محشي بالبارميزان
2 بيضة
1 كوب فتات خبز إيطالي متبل
1 كوب جبن بارميزان مبشورة، مقسمة
½ ملعقة صغيرة ملح خشن
¼ ملعقة صغيرة فلفل...
باستا البروكوليني واللحم المقدد مع جبن الفيتا
مقادير طريقة عمل باستا البروكوليني واللحم المقدد مع جبن الفيتا
375 غرام باستا أصداف كبيرة
2 باقات بروكوليني، مقطعة أنصاف طولياً
⅔ كوب (80 غرام) بازلاء صغيرة...
باذنجان بجبن البارميزان
مقادير طريقة عمل باذنجان محشي بالبارميزان
2 بيضة
1 كوب فتات خبز إيطالي متبل
1 كوب جبن بارميزان مبشورة، مقسمة
½ ملعقة صغيرة ملح خشن
¼ ملعقة صغيرة فلفل...
دجاج بالبشاميل
مقادير دجاج بالبشاميل
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصل مبشور
2 فلفل أخضر مقطع
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل الأسود
1 ملعقة...
