صينية لازنيا على الطريقة الإيطالية
المقادير
400 x جرام جبنة ريكوتا
350 x جرام جبنة موزريلا
12 x عدد شريحة لازنيا
8 x عدد طماطم
4 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
4 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x معلقة...
فيتوتشينى الفريدو
المقادير
2 x قطعة زبدة
1 ½ x كوب جبن بارميزان مبشور
1 ½ x كوب قشطة (قيمر)
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 x كيس مكرونة...
كفتة داوود باشا
المقادير
9 x عدد طماطم
4 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x عدد بصلة
2 x عدد فص ثوم
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود...
دجاج بالكاجو
المقادير
4 x معلقة كبيرة صويا صوص
4 x عدد فص ثوم
4 x معلقة كبيرة دقيق
3 x عدد حباية جزر
3 x معلقة كبيرة أويستر صوص
2 x عدد بصل أخضر
1 x عدد فلفل أحمر...
بيتزا تركى
المقادير
2 x معلقة صغيرة كزبرة خضراء
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x معلقة صغيرة عصير ليمون
1 x رشة قرفة
1 x عدد طماطم (مقشرة ومنزوعة البذر)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد...
الكيك الإسفنجي بحشو الفراولة
المقادير
650 x جرام فراولة (مقطعة الي شرائح للحشو)
15 x عدد بيضة
2 ½ x كوب ماء (مغلي)
2 x معلقة كبيرة سكر
1 ½ x كوب كريمة مخفوقة
1 ½ x كوب سكر
1 x كوب...
قرنبيط بالكارى
المقادير
10 x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف)
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفرومة)
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد جزر (مقطعة مكعبات)
...
صينية مسقعة
المقادير
4 x عدد فص ثوم
3 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع حلقات)
3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x عدد باذنجان (مقشر ومقطع دوائر)
...
تورلي خضار
المقادير
2 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بطاطس
2 x عدد جزر
1 x عدد بصلة (كبيرة)
1 x عدد قرنبيط (متوسطة الحجم)
1 x عدد مكعب ماجي (خضار)
1 x معلقة كبيرة سمن
½ x معلقة صغيرة...
الكاليمارى المحشى
المقادير
5 x عدد طماطم (مفرومة أو صلصة)
2 x عدد قرن فلفل حامى
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد فلفل أحمر حلو (مفروم)
1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
1 x كيلو...
