بسبوسة باللوز
المقادير
3 x كوب سميد (خشن)
3 x معلقة كبيرة سكر (لحشو اللوز)
1 ¾ x كوب ماء زهر البرتقال
1 ½ x كوب لوز (أبيض مطحون)
1 x كوب زبدة (مذابة)
1 x كوب سكر
مقادير...
مسقعة باذنجان على الطريقة اللبنانية
المقادير
6 x ثمرة باذنجان (صغار الحجم و مقشرين ومقطعين مكعبات)
5 x عدد فص ثوم (مقطعة)
5 x عدد طماطم (مقطعة و مقشرة)
4 x كوب زيت ذرة
3 x عدد بصلة (مقطعة...
شوربة البروكلي بالشوفان
المقادير
4 x كوب مرق الخضار
3 x عدد بروكلى (مفروم)
2 x معلقة كبيرة أوراق الكرفس (مفروم)
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
...
زلابيه او لقمة القاضي
المقادير
1 x كوب ماء (بارد)
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x كوب دقيق
1 x معلقة كبيرة نشا
1 x كوب ماء (دافي)
1 x معلقة صغيرة سكر
1 x معلقة...
تشيز كيك
المقادير
24 x عدد جبنة كيري مكعبات
3 x معلقة كبيرة زبدة
3 x معلقة كبيرة عسل نحل
1 x برطمان كريز (مسكر)
1 x كيس جيلاتين بودر
1 x باكو بسكوت (دايجيستيف كبير)
1 x كوب كريمة...
التاكو المكسيكى
المقادير
4 ½ x معلقة صغيرة شطة
1 ½ x معلقة كبيرة دقيق (ذرة)
1 x كوب ماء
1 x معلقة صغيرة بصل (مجفف مبشور)
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x معلقة صغيرة بودرة ثوم
...
بيتزا سي فود
المقادير
4 x كوب دقيق
3 x عدد فص ثوم
2 x كوب ماء (دافى)
2 x معلقة صغيرة خميرة
2 x كيس جبنة موزريلا
2 x معلقة كبيرة سكر
2 x عدد فلفل أخضر حلو
1 x رشة ملح
...
مربى الفراولة
المقادير
1 x عدد ليمونة (كبيره معصوره)
1 x كيلو فراولة
¾ x كيلو سكر
الخطوات
هنغسل الفراولة و نقطعها 4 أرباع.
نحط الفراولة في حلة غويطة و نضيف عليها السكر...
ريش ضاني مع المفتول
المقادير
6 x عدد ريش (ضاني)
4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x كوب المفتول
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x معلقة صغيرة صلصة طماطم
2 x كوب مرق اللحم
...
بطاطس كروكيت بالجبنة
المقادير
4 x عدد بطاطس (مسلوقة)
2 x معلقة صغيرة بودرة ثوم (أو بصل)
1 x عدد بيضة
1 x كوب بقسماط مطحون (عادى أو مبهر)
1 x عدد بيضة (بياض فقط)
1 x كوب دقيق
...
