يخنة اللحم والخضار
المقادير
5 x عدد طماطم
4 x عدد بطاطس (مكعبات)
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
2 x عدد ليمون مجفف
1 x...
كيك سويسرول بالشيكولاتة
المقادير
125 x جرام سكر
70 x جرام دقيق
30 x جرام كاكاو
5 x عدد صفار بيضة
4 x عدد بيضة (بياض فقط)
3 x كوب لبن كامل الدسم
1 x باكو كريم شانتى
1 x رشة ملح
الخطوات
نخلط...
كرات اللحم بالشوفان
المقادير
4 x معلقة كبيرة شوفان (ناعم)
4 x عدد طماطم (مبشورة للصوص)
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون (للصوص)
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم (للصوص)
1 x...
بقلاوة باللوز
المقادير
2 x معلقة كبيرة ماء
2 x معلقة كبيرة دقيق
1 x معلقة كبيرة لوز (مطحون)
1 x كيلو جلاش (أو عجينة البقلاوة)
1 x عدد حبهان
1 x...
كفتة اللحم بالليمون والمشروم
المقادير
200 x جرام مشروم
4 x كوب مرق اللحم (للصوص)
2 ½ x معلقة كبيرة زبدة (للصوص)
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x معلقة كبيرة دقيق (للصوص)
1 x معلقة صغيرة قشر ليمون
...
لحمة بتلو بدبس الرمان والموتزريلا
المقادير
150 x جرام جبنة موزريلا
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x كوب دقيق
1 x كوب دبس الرمان
1 x كيلو لحمة بتلو (من الكتف أو فخذ)
1...
بلطى بالجبنة الرومى والزبدة
المقادير
6 x عدد سمك (بلطى)
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
1 x...
دجاج ستراجنوف
المقادير
4 x عدد اوراك دجاج مخلية
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x معلقة كبيرة دقيق
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة ملح...
شاتوة الفراولة
المقادير
3 x معلقة كبيرة لبن بودرة
2 x عدد بيضة (طازجة)
2 x علبة جيلى (فراولة)
2 x علبة زبادي
1 x كوب دقيق
1 x معلقة صغيرة فانيليا
1...
كبة البطاطس
المقادير
2 x عدد بيضة (مخفوقة)
1 x كوب بقسماط مطحون
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة جوزة الطيب
1 x رشة قرفة
1 x معلقة كبيرة زبدة
...
