الكبة الخليجي باللحم والصنوبر
المقادير
* 3 أكواب أرز
* نصف كيلو لحم مفروم أو 600 غرام
* بهارات
* هيل
* كيلو من حشوة اللحم المقلي مع البصل والصنوبر
ينقع الأرز بالماء مدة...
روستو الديك الرومى
المقادير
5 x عدد عيدان كرفس
5 x عدد برتقال
4 x عدد ورق لورا
3 x عدد فص مستكة
3 x عدد بطاطس (شرائح)
3 x عدد جزر (شرائح)
2...
مقلوبة القرنبيط
المقادير
3 x عدد طماطم (شرائح)
3 x كوب أرز عادى (منقوع بالماء لمدة ساعة)
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد...
ثاوزند أيلاند صوص
المقادير
5 x معلقة كبيرة كاتشب
2 x معلقة كبيرة خل
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x رشة بابريكا
1 x كوب مايونيز
1 x...
دجاج كانتون
المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
3 x معلقة كبيرة كاتشب
2 x معلقة كبيرة زيت سمسم
2 x عدد جزر (مقطع شرائح)
2 x معلقة صغيرة نشا (مذوبة فى ربع كوب ماء)
...
طاجن كفتة مع الخضر
المقادير
3 x عدد بطاطس (مكعبات)
2 x عدد جزر (مقطعة مكعبات)
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة...
بيتزا مكسيكى
المقادير
4 x عدد تورتيلا
3 x عدد طماطم (مبشورة)
2 x عدد بصل أخضر (مفروم)
1 x علبة فاصوليا حمراء (مصفاة)
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1...
أوراك الدجاج بدبس الرمان
المقادير
6 x عدد اوراك دجاج مخلية
2 x كوب مرق الدجاج
2 x عدد بطاطس (مكعبات)
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد رمان (الحبوب)
1...
الديك الرومى مع الكستناء
المقادير
4 x عدد طماطم (مفرومة)
4 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد بصلة
2 x كوب مرق اللحم
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة...
جراتان البطاطس مع الدجاج
المقادير
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x كيلو بطاطس (مقطعة شرائح دائرية متوسطة السماكة)
2 x كوب لبن كامل الدسم
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو...
