قرع عسلى مخبوز
المقادير
100 x جرام أرز بسمتى
10 x عدد طماطم (مجففة)
4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
3 x عدد فص ثوم مهروس
3 x معلقة كبيرة دبس الرمان
1 x رشة بابريكا
1 x عدد قرع عسلي
...
كفتة السمك بالخضر
المقادير
5 x عدد فص ثوم مهروس
4 x معلقة كبيرة زبدة
3 x عدد بطاطس
1 x رشة ملح
1 x حزمة بقدونس طازج (مفروم)
1 x كيلو سمك فيليه
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة...
كيك إسفنجى لايت
المقادير
4 x عدد موز
3 x عدد بيضة (طازجة)
1 x كوب سكر
1 x رشة ملح
1 x كوب دقيق
1 x كيس فانيليا
1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x كوب كريم شانتى
½ x كوب عصير برتقال
...
باف مع الفيتا
المقادير
6 x عدد بيضة
4 x معلقة كبيرة زبدة
1 x عدد عجينة الباف بيستري
1 x معلقة صغيرة خميرة
1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
1 x كوب لبن كامل الدسم
½ x معلقة صغيرة قشر...
سلطة صدور الدجاج مع الأناناس
المقادير
3 x شريحة اناناس (مكعبات)
2 x عدد صدور دجاج مخلية (مشوى ومقطعة شرائح)
1 x عدد خس (مقطعة قطع كبيرة)
1 x عدد بصل أخضر (مقطع صغير)
1 x معلقة كبيرة زيت...
ساندويتش البيض على الطريقة الإيطالى
المقادير
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x عدد بيضة (طازجة)
2 x معلقة كبيرة جبنة بارميزان
2 x شريحة عيش توست
1 x عدد فص ثوم
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
...
لحم البقر مع الشيدر
المقادير
3 x عدد تورتيلا
2 x عدد طماطم (مكعبات)
2 x كوب جبنة شيدر
2 x معلقة كبيرة ورشستر صوص
2 x عدد بصلة (مقطع)
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x علبة فاصوليا حمراء (مصفاة)
...
صدور البط على الطريقة الصينى
المقادير
2 x معلقة كبيرة دقيق
2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
2 x معلقة كبيرة سكر بنى
2 x معلقة كبيرة صويا صوص
2 x عدد عيدان كرفس
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x معلقة...
بطاطس روستو بالثوم
المقادير
6 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كيلو بطاطس
¼ x كوب زيت زيتون
الخطوات
...
لحم الفخذ بعصير البرتقال
المقادير
3 x عود عيدان كرفس
3 x عدد جزر (شرائح)
2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد برتقال (شرائح)
1 x كوب عصير برتقال
1 x رشة فلفل اسود مطحون
...
