المقلوبة
المقادير
2 x كوب أرز عادى
2 x عدد حبهان
2 x عدد ورق لورا
1 x عدد بصلة (توسطة لسلق اللحم
1 x عدد بصلة (قطعة شرائح
1 x...
باذنجان وقرنبيط مقلي بالخلطة المصرية
المقادير
3 x عدد بيضة بياض فقط
2 x معلقة صغيرة ملح
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعم
2 x عدد باذنجان
1 ½ x كوب نشا
1...
كرات الأرز بحشوة الجبنة
المقادير
2 x عدد بيضة طازجة
2 x كوب أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
1 x كوب زيت عباد شمس للتحمير
1 x كوب...
مارس تشيز كيك
المقادير
80 x جرام زبدة
30 x جرام زبدة (لصوص الكراميل)
6 x عدد شوكولاته مارس
2 x معلقة كبيرة كريمة لبّاني (لصوص الشوكولاته)
2 x معلقة كبيرة سكر...
كفتة بالخضار
المقادير
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x عدد مكعب مرقة دجاج (لعمل الصوص)
1 x عدد بصلة (مقطعة لعمل الصوص)
1 x حزمة...
سابليه الشوكولاته
المقادير
300 x جرام شيكولاتة (خام)
2 x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x عدد بيضة (طازجة)
¾ x كوب سكر بودرة
¾ x...
طاجن دجاج بالفريك
المقادير
2 x عود عيدان كرفس (مقطع)
2 x كوب فريك
2 x عدد بصلة
1 x معلقة كبيرة سمن
1 x عدد دجاجة كاملة (متوسطة الحجم)
1 x معلقة...
أرز مكسيكى بالفاصوليا
المقادير
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x كوب أرز بسمتى
1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
1 x علبة حبات ذرة (حلوة)
1 x...
طاجن الحمام بالأرز
المقادير
2 x معلقة كبيرة سمن
2 x عدد حمامة (مسلوق نصف سلقة)
1 x كوب أرز عادى
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x معلقة صغيرة ملح...
حجازية إسكندرانى
المقادير
2 x معلقة كبيرة قرفة (للحشو)
2 x كوب سميد
2 x كوب دقيق
1 x كوب سكر (للحشو)
1 x معلقة كبيرة خميرة
1 x كوب لبن كامل...
