البرازق بسكوت بالسمسم
المقادير
3 x كوب دقيق منخول
2 x كوب سمسم مخلوط بشربات سكر تقيل
1 ½ x كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 ¼ x كوب سكر بودرة...
مجدرة البرغل
المقادير
5 x عدد بصلة متوسطة مقطعة جوانح
3 x كوب ماء
2 x كوب برغل
1 x معلقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
1 x كوب عدس اسمر...
سمبوسك هندى
المقادير
2 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x كوب دقيق
1 x معلقة صغيرة يانسون
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x كوب بسلة...
سلمون على الطريقة الأسيوى
المقادير
150 x جرام حليب جوز الهند
3 x عدد فص ثوم مهروس
3 x عود أعوادعشب الليمون
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
3 x معلقة كبيرة صويا صوص
2 x عدد بطاطس
1 x معلقة صغيرة...
دجاج الكورما الهندى
المقادير
10 x عدد صدور دجاج مخلية (قطعة قطع صغيرة
6 x عدد فص ثوم مفروم
2 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون...
مكرونة على الطريقة الإيطالية
المقادير
350 x جرام زبدة
2 x كوب خس
2 x عدد مكعب مرقة دجاج
1 x كيس مكرونة سباجتى
1 x علبة مشروم
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x...
جمبري بصلصة جوز الهند
المقادير
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة بصل أخضر
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة صويا صوص
1 x كيلو جمبرى
...
مكرونة بالزعتر والجبنة
المقادير
2 x معلقة كبيرة زعتر ورق
1 x معلقة صغيرة ملح حسب الرغبة
1 x معلقة كبيرة جبنة (المراعي أو بوك
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1...
الشكشوكة
المقادير
4 x عدد بيضة طازجة
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج مقطع
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x عدد طماطم (قطعة
1 x عدد فلفل...
بريانى الدجاج
المقادير
5 x عدد حبهان
3 x معلقة كبيرة زبادي
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد طماطم مفرومة
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد قرن...
