كفتة السمك
المقادير
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
3 x عدد بيضة (طازجة)
2 x كوب بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
1...
أومليت أسبانى
المقادير
10 x عدد زيتون اسود (مقطع صغير)
5 x عدد بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)
5 x معلقة كبيرة حليب كامل الدسم
3 x معلقة كبيرة زيت عباد...
كيك القهوة
المقادير
4 x عدد بيضة (طازجة وبدرجة حرارة الغرفة)
4 x معلقة كبيرة قهوة (اسبريسو)
3 x كوب دقيق (منخول)
2 x معلقة كبيرة قهوة (اكسبريسو للصوص)
2 x...
رتاتوى
المقادير
5 x عدد طماطم (مقطع شرائح)
4 x عدد كوسة (مقطع شرائح)
3 x كوب عصير طماطم
3 x عدد فص ثوم
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2...
كفتة اللحم بالشوفان
المقادير
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة جوزة الطيب
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 x رشة قرفة
1...
كفتة البرغل فى شوربة الطماطم
المقادير
5 x كوب عصير طماطم
3 x عدد فص ثوم
3 x معلقة كبيرة سميد
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x معلقة كبيرة سمن
2 x معلقة صغيرة...
أيس كريم بالأوريو
المقادير
4 x عدد بسكوت (أوريو)
1 x كوب ايس كريم (فانيليا أو فراولة)
1 x كوب بسكوت (أوريو مسحوق)
1 x كوب كريمة مخفوقة
½ x كوب لبن...
دجاج بالزبادى
المقادير
3 x عدد فص ثوم
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة ثمانى اجزاء)
1 x...
كباب هندى
المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x عدد قرن فلفل حامى
1 x عدد فلفل أصفر حلو
1 x معلقة صغيرة...
الكسكسى الحلو
المقادير
3 x كوب ماء
2 x معلقة كبيرة سمن
1 x معلقة صغيرة قرفة
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x كوب زبيب (للتزيين)
½ x كيلو دقيق
¼ x...
