الزقني الحبشي

لحم حاشي

ريجاتوني باستا

مقادير طريقة عمل باستا الريجاتوني المخبوزة باللحم والجبن  2 باوند (1 كيلو غرام) لحم بقري مفروم ملح للمذاق فلفل للمذاق بودرة الثوم، للمذاق 3 ملعقة كبيرة زبدة مملحة بودرة البصل،...

مجدرة البرغل

مقادير مجدرة البرغل ½ كوب عدس مغسول ومصفى 2 كوب ماء 2 بصل مقطع جوانح 1 ملعقة كبيرة نشا 1 كوب زيت نباتي 1...

دجاج بالفخار

مقادير دجاج بالفخار   ¼ كوب زيت زيتون 1 دجاجة مقطعة 4 بصل 2 لومي 1 ورق لورا 2 قرن فلفل أخضر حار للصلصة ¼ كوب زيت...

الرقش النجراني

مقادير الرقش النجراني 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بصل مقطع مكعبات ملح حسب الحاجة 1 دجاجة مقطعة 1 بطاطس مقطعة مكعبات 2 جزر مقطع ...

الباطرش

مقادير الباطرش 3 ملعقة كبيرة سمنة ¼ كوب لوز مقشّر 450 جرام لحمة مفرومة ملح حسب الحاجة فلفل أسود حسب الحاجة 500 جرام صلصة طماطم ...

بروشيتا جبن الماعز والفراولة

مقادير طريقة عمل بروشيتا جبن الماعز والفراولة: 2 رؤوس ثوم، مقشر ½ كوب زيت زيتون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتوست 1 غصن زعتر طازج 1 ورقة غار 1 عبوة...

طاجن البامية باللحم الضاني

  مقادير طريقة عمل طاجن البامية باللحم  ½ كيلو لحم ضاني 1 كيلو بامية 3 كوب عصير طماطم 2 ملعقة سمن 1 بصلة متوسطة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ففل 1...

البرجر الياباني بخبز الأرز

مقادير طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز: لخبز الأرز: 2 كوب أرز أبيض، مطبوخ رذاذ طبخ 1 ملعقة كبيرة زيت للبرجر الياباني: 1 باوند لحم مفروم ½ بصلة، مفرومة فرماً ناعماً ½...

الكشري الأصفر

مقادير الكشري الأصفر 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل مقطع مكعبات 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة كمون 1...

ستروجانوف دجاج

مقادير ستروجانوف دجاج ¼ كوب زيت زيتون ½ كيلوغرام صدر دجاج شرائح ¼ كوب زبدة 1 حبة بصل 2 فص ثوم ¼ كيلو جرام...

tam tam

tahiti

pepsi

ultra doux

OMT

كونكورد

Dinvo

زبدة فيرن

persil