أرز مكسيكى بالفاصوليا
المقادير
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x كوب أرز بسمتى
1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
1 x علبة حبات ذرة (حلوة)
1 x...
طاجن الحمام بالأرز
المقادير
2 x معلقة كبيرة سمن
2 x عدد حمامة (مسلوق نصف سلقة)
1 x كوب أرز عادى
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x معلقة صغيرة ملح...
حجازية إسكندرانى
المقادير
2 x معلقة كبيرة قرفة (للحشو)
2 x كوب سميد
2 x كوب دقيق
1 x كوب سكر (للحشو)
1 x معلقة كبيرة خميرة
1 x كوب لبن كامل...
الجمبري المقلي بالجبن الشيدر والذرة
المقادير
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 x عدد بصلة (مقطعة مربعات)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1...
كب كيك ألوان
المقادير
4 x معلقة صغيرة باكينج بودر
4 x عدد بيضة (بياض فقط)
2 ¼ x كوب دقيق (منخول)
2 x معلقة صغيرة ألوان طعام طبيعية (ألوان مختلفة)
1...
لحم بالزيتون والليمون المخلل
المقادير
10 x عدد زيتون أخضر (خالى من النواة)
3 x عدد حباية جزر (مقشر ومقطع بالطول)
2 x عدد فص ثوم (مهروس)
2 x عدد ليمونة (مخللة)
2...
معكرونة الفاهيتا
المقادير
المقادير
زيت نباتي
150 غراماً دجاج
حبة بصل
½ حبة فليفلة خضراء
½ حبة فليفلة صفراء
½ حبة فليفلة حمراء
½ ملعقة صغيرة بهار أسود
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة...
كنافة بالتمر
المقادير
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x معلقة صغيرة فانيليا (للشربات)
1 x كوب سكر (للشربات)
1 x معلقة صغيرة ماء زهر
1 x كيلو تمر...
العثمليّة بالفريز
المقادير
150 غراماً عثملية
250 غراماً كريم قشطة نباتي
200 غرام فريز
80 غراماً جبنة فيلادلفيا
80 غراماً زبدة مدوبة
ملعقة كبيرة سكر ناعم
ورق نعناع
طريقة التحضير
توضع العثملية والزبدة في وعاء...
الدجاج بالفطر
المقادير
3 ملاعق كبيرة زبدة
1/2 حبة بصل
كوب فطر
¼ كوب طحين
½ ملعقة صغيرة ملح
½1 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة بهار أسود
2 ملعقة كبيرة صلصة ترياكي
كوب دجاج مقطع...