حشوة ورق العنب
مقادير حشوة ورق العنب
½ كيلو ورق عنب نضيف ومسلوق
500 غرام لحم مفروم
450 غرام أرز مغسول ومصفى
2 بصل مفروم
2 كوب...
رولات التمر
مقادير رولات التمر
للعجين
¼ 2 كوب دقيق أبيض
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة محلب مطحون
½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
1...
كبة البطاطس
مقادير كبة البطاطس واللحم بالفرن :
5 بطاطس مهروسة
400 غ لحم بقري مقطع
2 بصل
2 فلفل أخضر
½ كوب فطر
½ كوب جبن موزاريلا
كوب جبن تشيدر مبروشة
4 ملعقة...
تشيز كيك السينابون
لقاعدة التشيز كيك :
2 عبوة (1 باوند) لفائف سينابون جاهزة
لحشو التشيز كيك :
3 كوب جبن كريمي
½ كوب جبن كريمي، مخفوق
¼ كوب سكر
3 بيضات
لطبقة القرفة
¼...
نودلز سنغافوري
مقادير نودلز سنغافوري
10 جمبري كبير
2 كوب نودلز أرز منقوع في الماء
2 بيض
3 كوب ملفوف مقطع
1 جزر
1 بصل أخضر
½ بصل...
شوربة الخضار المطحونة
مقادير شوربة الخضار المطحونة
للشوربة
1 بطاطس كبيرة الحجم مقشّرة ومقطّعة مكعبات
1 جزر مقشّرة ومقطّعة مكعبات
1 كوسا مقطّعة مكعبات
1 كوب كراث مفروم
...
بطاطس جورميه بالجبن
مقادير بطاطس جورميه بالجبن
3 حبّات بطاطس
3 كوب زيت
2 صدر دجاج مقطّع مكعبات
1 فلفل رومي مقطّع مكعبات
2 بصل أخضر مفروم
...
لحم حنيذ
مقادير لحم حنيذ
3 كيلو غرام لحم ضأن، مقطع مكعبات
1 كوب زيت
2 حبة طماطم، مقطعة شرائح
2 حبة بصل، مقطعة شرائح
3 كوب أرز بسمتي
...
بسبوسة بدون بيض
مقادير بسبوسة بدون بيض
3ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبدة
كوب و نصف سميد
ربع كوب جوز هند مبشور
كوب و نصف لبن
ملعقة صغيرة...
كيكة الرمل بدون بيض
مقادير كيكة الرمل بدون بيض
للعجين
1 كوب دقيق أبيض
½ كوب زبادي
¼ كوب حليب بودرة
½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
...
