جمبرى بالجبنة الموزاريلا والبشاميل
المقادير
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد بصل أخضر (مقطع صغير)
2 x معلقة كبيرة دقيق
1 x كوب لبن كامل...
كبدة بانية
المقادير
5 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة كبيرة طحينة
1 x عدد فلفل أخضر حلو
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x...
كفتة داود باشا بدبس الرمان
المقادير
2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد رغيف عيش فينو (منقوع فى ربع...
سمان محشى أرز بالزبيب
المقادير
4 x كوب سمان
2 x عدد بصلة
2 x عدد فص مستكة
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x عدد ورق لورا
1 x كوب أرز عادى
½...
دجاج كنتاكى
المقادير
3 x معلقة كبيرة صوص الباربكيو
2 x كوب دقيق (للتغطية)
1 x كوب لبن رايب
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة ثمانى...
شوربة كريمة الدجاج
المقادير
3 x كوب مرق الدجاج
2 x كوب كريمة لبّاني
1 x كوب مشروم (مقطع صغير)
1 x عدد جزر (مقطعة صغير)
1 x رشة زعتر
1 x معلقة...
بيتزا البرجر
المقادير
10 x عدد زيتون (شرائح)
5 x كوب دقيق
4 x عدد شريحة جبنة شيدر
4 x عدد برجر اللحم (للحشو)
2 x معلقة كبيرة خميرة
2 x عدد...
بقلاوة الباف باسترى
المقادير
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x باكو عجينة الباف بيستري
1 x كيس شعرية
1 x علبة حليب مكثف (محلى)
1 x معلقة صغيرة قرفة
1...
المدردرة
المقادير
3 x كوب ماء (ساخن للأرز)
2 x كوب ماء (للعدس)
2 x معلقة كبيرة زبيب
2 x معلقة كبيرة صنوبر (أو لوز للتقديم)
2 x معلقة كبيرة...
جراتان المكرونة بصوص البولونيز
المقادير
500 x جرام لحمة مفرومة
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 ½ x كوب عصير طماطم
1 x كيس مكرونة
1 x...
