كرات البطاطس مع الدجاج
المقادير
3 x عدد بطاطس (مسلوقة)
1 x حزمة بقدونس طازج
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب...
باسمشكات
المقادير
200 x جرام لحمة مفرومة (للحشو)
4 x عدد ورق لورا (للمرق)
4 x عدد حبهان (للمرق)
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم (للصلصة)
1 x كوب أرز...
مافن الجبنة الفيتا
المقادير
180 x جرام جبنة فيتا
2 x معلقة كبيرة زعتر (طازج مفروم)
2 x كوب دقيق
1 x كوب حليب كامل الدسم
1 x معلقة صغيرة ملح (أو...
محشى كرنب
المقادير
4 x مكعب زبدة
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد بصل (مقطع مكعبات صغيرة)
2 x كوب مرق الدجاج
2 x كوب أرز عادى
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x حزمة...
الحمام الكداب
المقادير
4 x عدد اوراك دجاج مخلية
3 x عدد حبهان
3 x عدد فص مستكة
2 x عدد ورق لورا
1 ½ x كوب أرز عادى
1 x رشة...
مكرونة بشاميل لايت
المقادير
6 x معلقة كبيرة دقيق
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
1 x لتر حليب خالى الدسم
1 x كوب ماء
1 x مكعب مرق الدجاج
1 x كيس...
كيك الشيكولاتة الأسفنجى
المقادير
300 x جرام شيكولاتة (غامقة مبشورة)
4 x عدد بيضة (مفصول الصفار عن البياض)
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
1 x معلقة...
سلطة البطاطس بالبسلة والجزر
المقادير
1 x رشة بودرة ثوم
1 x كوب بسلة
1 x معلقة كبيرة مايونيز
1 x عدد جزر
1 x عدد بطاطس
1 x معلقة كبيرة كاتشب
1 x معلقة...
أرز باللحمة المفرومة والمكسرات
المقادير
300 x جرام لحمة مفرومة
3 x كوب مرق الدجاج (أو مرق لحم ساخن)
3 x كوب أرز عادى
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة فلفل...
فيتوتشينى باللبن والنعناع
المقادير
400 x جرام مكرونة فوتيتشيني
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كوب حليب كامل...
