الأرز التايلندي
مقادير الأرز التايلندي بالفيديو
كوب أرز منقوع
2 قطعة صدر دجاج
½ كوب لوبيا خضراء مسلوقة
1 بصل
¼ كوب صلصة طماطم
¼ كوب صلصة الصويا
¼ كوب شرائح فلفل ألوان
¼...
الكيك بالكاكاو الخام
المكونات
٢ كوب سكر
١ ٤/٣ كوب دقيق
١ كوب حليب
٢/١ كوب زيت ذرة
٤/٣ كوب كاكاو خام
٢ بيض
١ ٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
١ ٢/١ ملعقة صغيرة فانيليا...
طريقة عمل الكريب بـ ٦ حشوات مختلفة
طريقة عمل كريب اللحم المفروم
المقادير:
٢ كوب دقيق
٢ بيضة
٣ كوب لبن
٢ ملعقة كبيرة زيت
لحم مفروم معصج ومضاف إليه فلفل رومي
جبنة مشكلة (رومي، موتزريلا)
زيتون
رشة ملح
رشة فلفل...
فريكة شامي
المقادير
3 x كوب مرق اللحم
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x عدد حبهان
1 x كوب لوز
1 x كوب صنوبر
1 x كيلو فريك
1 x عود...
تشيز كيك اللوتس
تشيز كيك اللوتس بالفراولة
المقادير
٢٠٠ جرام بسكويت لوتس مطحون
١٠٠ جرام زبدة سائلة
ملعقة صغيرة قرفة بودرة
٢ كوب حليب بودرة
٢ كوب سكر
٢ كوب زبادي
٢ علبة...
صينية القرنبيط والبروكلى بالفرن
المقادير
4 x عدد طماطم (مقشرة ومنزوعة القلب ومقطعة قطع متوسطة)
3 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كوب بقسماط مطحون
1 x كيلو بروكلى
1 x معلقة صغيرة...
مكرونة بالدجاج وصوص الباربكيو
المقادير
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطع شرائح)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1...
شوربة السبانخ بالعدس الصيامي
المقادير
٨ أكواب ماء
٢ كوب عدس
٢/١ كوب سبانخ مقطعة
١ ثمرة بصل مقطعة
٤/١ كوب زيت زيتون
٢ حبة جزر
٢ عود كرفس مقطع
٢ فص ثوم مفروم
١ ملعقة صغيرة...
الطنجية المراكشية باللحم
المقادير
تتكون المقادير من كيلو جرام ونصف لحم، ونصف كيلو جرام بصل، ورأس ثوم مدقوق، ونصف كوب زيت زيتون، وملعقة سمن بلدي كبيرة
وكذلك ملعقة صغيرة...
دجاج مكسيكى
المقادير
100 x جرام فلفل أخضر حلو
100 x جرام بصلة مفرومة
100 x جرام طماطم
100 x جرام زبدة
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
...
