المقادير ٢٠٠ جرام بسكويت لوتس مطحون ١٠٠ جرام زبدة سائلة ملعقة صغيرة قرفة بودرة ٢ كوب حليب بودرة ٢ كوب سكر ٢ كوب زبادي ٢ علبة قشطة للتزيين ٢ ملعقة كبيرة بسكويت لوتس مطحون كوب زبدة لوتس مذوبة في حمام مائي حبات فراولة طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالفراولة١- اخلطي بسكويت اللوتس مع الزبدة السائلة والقرفة بيديك حتى يصبح قوامها متجانس. ٢- قومي بوضع الخليط السابق في قالب التشيز كيك وضعيه في الفرن لمدة ٥ دقائق على درجة حرارة ١٨٠. ٣- ضعي في وعاء أخر الحليب البودرة والزبادي والسكر والقشطة واخلطيهم جيدًا. ٤- صبي الخليط السابق فوق قاعدة البسكويت. ٥- ادخلي القالب في الفرن على الرف الأوسط لمدة ١٠ دقائق. ٦- قومي بإضافة زبدة اللوتس الموضوعة في حمام مائي على التشيز كيك، وادخليها في الثلاجة لمدة ساعتين. ٧- زيني التشيز كيك بالبسكويت والفراولة
تشيز كيك اللوتس كاسات
المقادير
٣٠ قطعة بسكويت لوتس
٤/١ كوب زبدة سائلة
١٥٠ جرام جبن كريمي
٢/١ كوب حليب مكثف محلى
زبدة اللوتس حسب الرغبة
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس كاسات
١- اخلطي البسكويت مع زبدة اللوتس والزبدة السائلة.
٢- وزعي المزيج في الكاسات وادخليها الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة.
٣- اخلطي الجبن الكريمي وأضيفي له الحليب المحلى المكثف مع التقليب.
٤- أضيفي خليط الجبن الكريمي فوق طبقة البسكويت بالكاسات ثم زينيها بزبدة اللوتس والبسكويت
