بازين
المقادير
2 x عدد بطاطس (ويقطع مكعبات)
1 x كوب زيت ذرة
1 x كيلو لحمة (مكعبات ويفضل ضانى)
1 x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون
1 x لتر ماء
1 x كيلو دقيق (شعير)
1 x معلقة...
حلوى رول التوست
المقادير
6 x قطعة جبنة كريمي
6 x كوب سكر
3 x كوب ماء
1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
1 x كيس عيش توست
1 x كوب فستق (ناعم)
1...
مكعبات بطاطس باللحمة
المقادير
4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
4 x عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد فلفل...
كشرى بطاطس
المقادير
3 x كوب أرز عادى
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x عدد بطاطس (متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)
1...
كاسولية
المقادير
8 x عدد فص ثوم مهروس
2 x كوب طماطم (كونكاسية)
1 x عدد بصلة (شرائح)
1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 x رشة ملح (أو حسب...
تشيز الكيك اللوتس
المكوّنات
طبقه اولي
بسكوت اللوتس وبسكوت شاي
100 جرام زبده اللوتس
طبقه ثانيه
3 دريم ويب
كوب حليب سايل بارد
ملعقه كبيره جلاتين
علبه قشطه
2 ملعقه كبيره زبده اللوتس او بكيت...
طريقة عمل حلاوة المولد الفولية، السمسمية، الحمصية
ذكرى المولد النبوي بالنسبة لي لا يمكن أن تخلو من حلاوة المولد. فأنا عاشقة لحلوى المولد المختلفة وبالأخص الفولية والحمصية. ولكن هل كنتم تعلمون أن طريقة عمل حلاوة المولد...
أبلما الدجاج
ثلاث ملاعق طعام من الزيت النباتي 2 من الدجاج٬ كلّ واحدة مقطّعة إلى 8 قطع 20 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ المقشر، أو الكرّاث...
مقلوبة اللحم والجزر
المكوّنات
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
ملح - ملعقة كبيرة
قرفة ناعمة - ملعقة صغيرة
سبع بهارات - ملعقة صغيرة
جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي -...
طريقة عمل شوربة العدس
شوربة العدس معروفة بأنها أفضل شيء يمكنك تناوله في الأجواء الباردة. فسواء كنت في الخريف أو الشتاء بالتأكيد ستكون خيار جيد بالنسبة لك. وذلك...
