عدس حكاية
المقادير
3 x كوب ماء
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد طماطم (وسط)
1 x كوب عدس
1 x عدد بصلة (وسط (للتحمير))
1 x عدد...
سوفلية البطاطس
المقادير
4 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
2 x عدد بيضة (مفصول الصفار عن البياض)
2 x عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
2 x معلقة كبيرة زبدة (مدوبة في نصف كوب حليب)
2 x معلقة...
كرات الشيكولاتة بجوز الهند
المقادير
200 x جرام جوزهند (مبشور)
6 x معلقة كبيرة كاكاو (بودرة)
1 x باكو بسكوت (سادة)
1 x علبة حليب مكثف
الخطوات
يتم طحن البسكوت ناعماً ونمزجة مع الكاكاو...
بازين
المقادير
2 x عدد بطاطس (ويقطع مكعبات)
1 x كوب زيت ذرة
1 x كيلو لحمة (مكعبات ويفضل ضانى)
1 x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون
1 x لتر ماء
1 x كيلو دقيق (شعير)
1 x معلقة...
حلوى رول التوست
المقادير
6 x قطعة جبنة كريمي
6 x كوب سكر
3 x كوب ماء
1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
1 x كيس عيش توست
1 x كوب فستق (ناعم)
1...
مكعبات بطاطس باللحمة
المقادير
4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
4 x عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد فلفل...
كشرى بطاطس
المقادير
3 x كوب أرز عادى
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x عدد بطاطس (متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)
1...
كاسولية
المقادير
8 x عدد فص ثوم مهروس
2 x كوب طماطم (كونكاسية)
1 x عدد بصلة (شرائح)
1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 x رشة ملح (أو حسب...
تشيز الكيك اللوتس
المكوّنات
طبقه اولي
بسكوت اللوتس وبسكوت شاي
100 جرام زبده اللوتس
طبقه ثانيه
3 دريم ويب
كوب حليب سايل بارد
ملعقه كبيره جلاتين
علبه قشطه
2 ملعقه كبيره زبده اللوتس او بكيت...
طريقة عمل حلاوة المولد الفولية، السمسمية، الحمصية
ذكرى المولد النبوي بالنسبة لي لا يمكن أن تخلو من حلاوة المولد. فأنا عاشقة لحلوى المولد المختلفة وبالأخص الفولية والحمصية. ولكن هل كنتم تعلمون أن طريقة عمل حلاوة المولد...
