دجاج بالكاري
المقادير
3 x كوب ماء
2 x عدد طماطم (متوسط الحجم و مطقع)
2 x عدد بصل (متوسط الحجم و مطقع)
1 x كيس بهارات (خلطة البهارات الهندية...
الدجاج على الطريقة الأسبانى
المقادير
12 x عدد زيتون أخضر
3 x عدد فص ثوم مهروس
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
1 x كيلو صدور دجاج مخلية
1 x عدد برتقال (شرائح)
1 x معلقة كبيرة خل
1 x عدد...
الدجاج بالثوم والنعناع
المقادير
4 x عدد صدور دجاج مخلية
4 x عدد فص ثوم مهروس
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x رشة فلفل...
شوربة العدس بالكريمة
المقادير
2 x عدد فص ثوم
1 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
1 x كوب عدس
1 x معلقة كبيرة ملح
1 x لتر ماء
1 x كوب كريمة...
بيتزا الجمبرى والبيستو
المقادير
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x كوب جبنة موزريلا (مبشورة)
1 x معلقة كبيرة أوراق ريحان (مفرومة)
1 x عدد...
كسكسى بالليمون المعصفر
المقادير
2 x معلقة كبيرة نعناع (طازج مفروم)
2 x كوب مرق الدجاج
2 x كوب كسكسي
2 x عدد ليمونة (مخلل)
2 x معلقة كبيرة زبدة
الخطوات
نضع المرق على...
بط بالكارى
المقادير
10 x عدد مشروم
4 x شريحة اناناس (مكعبات)
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x معلقة كبيرة صويا صوص
2 x معلقة كبيرة كارى أصفر
2 x...
صنية الدجاج بالخضار
المقادير
3 x عدد حبهان
2 x كوب عصير طماطم
2 x عدد قرنفل
2 x كوب مرق الدجاج
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x مكعب مرق الدجاج
1 x عدد قرفة (عود صغير)
...
طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل
طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل
الأرز باللبن بالمكسراتالمقادير
١ كيلو لبن
٤/١ كوب أرز
٢ ملعقة كبيرة نشا
٤/٣ كوب سكر
٤/١ كوب جوز هند
١ ملعقة صغيرة...
مغربية بالدجاج
المكوّنات
كوب مغربية ناشفة
2 صدور دجاج
5 بصلات صغار
كوب حمص منقوع
معلقتين كبار كراوية
ملح حسب الحاجة
الخطوات
بنسلق المغربية مع الحمص المنقوعين بماي قبل بيوم
بنقلي الدجاج بمعلقة...
