كيكة العسل الروسية
مقادير كيكة العسل الروسية
2 كوب دقيق
50 غرام زبدة
2 ملعقة صغيرة محسن كيك
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عسل
2 بيض
½ ملعقة صغيرة خل
رشة فانيليا
الحشو
100 غرام زبدة
2...
الكشري الأصفر
مقادير الكشري الأصفر
½ كيلو غرام أرز مغسول
¼ كيلو غرام عدس أصفر
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة...
الكيك الاسفنجي
الكيك الاسفنجي
الكيك من الأطعمة المتصلة في أذهان الملايين بالمناسبات السعيدة، ففي كل المناسبات مثل حفلات الزواج أو أعياد الميلاد والاحتفالات بالنجاح نتناول الكيك بأنواعه المختلفة....
كيك الآيس بوكس بالكوكيز والكريما
مقادير طريقة عمل كيك الآيس بوكس بالكوكيز والكريما
للكوكيز
1 كوب زبدة غير مملحة، مذابة (230 غرام)
1 كوب سكر حبيبي (300 غرام)
½ كوب سكر بني (110...
بيكاتا اللحم بالفطر
مقادير بيكاتا اللحم بالفطر :
350 غ لحم بقري مفروم
2 بصل
كوب فطر
¼ كوب حليب سائل
½ كوب كريمة طبخ
¼ كوب زيت نباتي
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة...
الخبز المقطع بالجبن والمارتديلا
مقادير طريقة عمل الخبز المقطع بالجبن والمارتديلا
½ كوب زبدة غير مملحة مذابة
¼ كوب مستردة فرنسي
1 رغيف خبز إيطالي
16 أوقية جبن مونتيري جاك
12 أوقية مارتديلا
5...
عجينة البيتزا بالبطاطس المسلوقة
مقادير عجينة البيتزا بالبطاطس المسلوقة
4 بطاطس مسلوقة
¼ كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
بيضة
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة
½ كوب طماطم مكعبات
¼ كوب حليب سائل...
بيتزا باللحم المقدد والطماطم والبيستو
مقادير طريقة عمل بيتزا باللحم المقدد والطماطم والبيستو
2 عجين بيتزا
¼ كوب طماطم مجففة بالشمس
12 شريحة لحم مقدد
1 طماطم، مقطعة أنصاف ثم إلى شرائح
2 كوب...
كرات البطاطس الشهية باللوز
مقادير طريقة عمل كرات البطاطس الشهية باللوز
3 حبات بطاطس
2 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة نشا
1ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة زبدة
رشة فلفل أبيض
رشة جوزة الطيب
لتغطية الكرات
2 كوب...
أرز القرنبيط المقلي بالجمبري
مقادير طريقة عمل أرز القرنبيط المقلي بالجمبري
3 أكواب زهرات قرنبيط (450 غرام)
1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
3 جزر، مقطع مكعبات
3 فصوص ثوم مفرومة
1 باوند...
