الأرز اللبناني بالمكسرات
مقادير الأرز اللبناني بالمكسرات
1 كيلو غرام أرز مغسول ومصفى
150 غرام مكسرات
50 غرام صنوبر
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
150 غرام زيت...
المهلبية بجيلي المانجو و كوكتيل الفواكه
مقادير طريقة عمل حلى كاسات سهل : المهلبية بجيلي المانجو
وكوكتيل الفواكه :
1 لترحليب
1 ملعقة زبدة
2 ملعقة قشطة
½ كوب سكر
2 ملعقة ماء زهر
2 ملعقة نشا
2 باكيت جيلي مانجو
2 كوب...
عيش السرايا بالزعفران
مقادير عيش السرايا بالزعفران
1 لتر حليب
5 ملعقة كبيرة نشاء
رشة زعفران
كوب قشطة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
2 كوب سكر
1...
سلطة الأرز
مقادير طريقة عمل سلطة الأرز بالمايونيز: سلطات سهلة
3 كوب أرز
رطل فاصوليا خضراء
رطل زيتون أسود
رطل زيتون أخضر مقطع
5 جزر
3 طماطم
5 فلفل أخضر
2 علب تونة بالزيت
4 فصوص ثوم
1 بصل
½علبة مايونيز
زيت...
الكيش بالدجاج
مقادير الكيش بالدجاج والمشروم
مقادير العجين
كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة سكر
½ كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
مقادير الحشو
علبة مشروم معلب او طازج
علبة حليب...
صيادية السمك اللذيذة
مقادير طريقة عمل صيادية السمك اللذيذة : اكلة لبنانية
500 غ سمك فيليه
2 ملعقة زيت
2 بصلة مقطعة شرائح
2 كوب أرز
2 ملعقة صنوبر
1 ملعقة كركم
1 ملعقة...
البطاطس بالجبن وزبدة الثوم
مقادير طريقة عمل البطاطس بالجبن وزبدة الثوم
½ 1 باوند بطاطس، متوسطة أو صغيرة الحجم
¼ كوب زبدة مذابة
¼ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
3 فصوص ثوم...
حلوى فادج بكريمة الموز
مقادير طريقة عمل حلوى فادج بكريمة الموز
لقاعدة الفادج
2 كوب كوكيز مفتت بالشوكولاته
5 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة
لفادج الموز
3 كوب رقائق شوكولاته بيضاء
2 ملعقة كبيرة زبدة
1...
تارت الكاجو بالشوكولاته والكرانبيري
مقادير طريقة حلى سهل تارت الكاجو بالشوكولاته والكرانبيري
½1 كوب دقيق
¼ كوب زيت
1 ملعقة عسل
رشة ملح
¼ كوب مكسرات مجروشة
½ كوب حليب جوز هند
1 كوب شوكولاته...
الكبسة الحساوية
مقادير الكبسة الحساوية
3 كوب رز
1 دجاجة مقطعة
6 بصل مفروم وسط
1 بطاطس
2 فلفل
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 طماطم طازج
1 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة صغيرة دارسين
1...
