شوربة الفريكة
مقادير حساء الفريك التونسي
½ كوب فريكة
قطعة صدر دجاج
1 طماطم
1 بصل
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
½ كوب بازيلا
2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
مكعب...
بيتزا بافلو قرنبيط
مقادير بيتزا بافلو قرنبيط
ربع كوب دقيق لجميع الأغراض نصف ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة...
عش البلبل
مقادير عش البلبل التركي
أوراق من عجينة البقلاوة
½ كوب زبدة ذائبة
¼ كوب برش جوز الهند
½ كوب فستق مطحون
الشيرة
½1 كوب سكر
كوب ماء
3 حبات هيل
2 ملعقة كبيرة...
مخلل الباذنجان
مقادير طريقة عمل مخلل باذنجان عربي :
2 باذنجان
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة شطة
1...
عجينة الكريب
مقادير عجينة الكريب
1 كوب حليب
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عجينة الكريب
اخلطي البيض والحليب في الخلاط...
طريقة عمل فيليه السمك المكسيكي بالجوز
مقادير فيليه السمك المكسيكي بالجوز
500 غ سمك فيليهكوب طحين½ ملعقة صغيرة بهار أسودملعقة صغيرة بودرة الثوم½ ملعقة صغيرة ملح½ كعك مطحون½ كوب جوز2 ملعقة كبيرة صلصة حارة150...
رز بحليب على الطريقة التقليدية
المكونات:
- ليترا حليب
- كوب رز حليب مصري
- سكر (حسب الرغبة)
- ملعقة ماء الورد
- ملعقة مار الزهر
طريقة التحضير:
- اغسلوا الرز جيداً وصفوه.
- على...
حلى الفيمتو
مقادير حلى الفيمتو
1 كيكة مسبقة التحضير
1 كوب قشطة
1 كوب ماء
1 باكيت كريمة خفق
½ كوب فيمتو
1 باكيت كريم كراميل
6...
كرات الثلج
مقادير كرات الثلج
2 كوب تمر مفروم
10 ملعقة كبيرة جوز أبيض مفروم
طريقة كرات الثلج
اصنعي من التمر المفروم كرات.
ضعي الكرات في الجوز المفروم.
ضعي الكرات في...
لازانيا الايطالية
مكونات اللازانيا الإيطالية علي طريقة الشيف عماد
للصلصة:
ملعقتي طعام زيت نباتي
150 غ بصل
300غ لحمة
500غ بندورة
50 غ رب البندورة
نصف ليتر مياه
ملح
رشة أوريغانو
رشة قرفة
رشة بهار أسود
للباشاميل:
2 ليتر...
