افطار واحد رمضان – شوربة البطاطس بالكريمة + ستيك لحم بالخلطة المكسيكية + كنافة...
قائمة إفطار اليوم الأول من رمضان
شوربة البطاطس بالكريمة + ستيك لحم بالخلطة المكسيكية + كنافة بالقشطة
الحساء
طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة
المقادير
٥٠ جرام زبدة
٤٠٠ جرام بطاطس مقشرة...
السلطة الروسية
المقادير
4 x معلقة كبيرة مايونيز
3 x عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)
3 x عدد جزر (مقطعة مكعبات)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x كوب بسلة
1 x عدد بصلة (مفرومة)
1 x معلقة...
فشار بالشوكولاتة والأوريو
المقادير
500 x جرام شيكولاتة
20 x عدد اوريو (مفرومة فرماً ناعماً)
9 x كوب ذرة فشار
لخطوات
ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب تماماً
رشي الشوكولاتة على الفشار ووزعيه بالتساوي
رشى بسكويت...
كيك التفاح بالقرفة و الكراميل
المقادير
5 x عدد تفاحة
5 x عدد بيضة
2 ½ x كوب دقيق
2 ½ x كوب سكر
1 x معلقة صغيرة قرفة
1 x كوب حليب كامل الدسم
1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x رشة فانيليا
...
الريش بالعسل و الليمون
المقادير
1 x عدد عصير ليمون
1 x كيلو ريش (ضاني)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة عسل نحل
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب...
ستيك اللحم بصلصة الخل والثوم
المقادير
60 x جرام زبدة
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كوب ماء
1 x رشة قرفة
1 x كيلو لحمة
1 x معلقة صغيرة ملح
...
الارز البسمتي بالزبيت و الكاجو
المقادير
2 x معلقة كبيرة كاجو
2 x معلقة كبيرة زبيب
1 ½ x كوب مرق الدجاج
1 x كوب أرز بسمتى
1 x معلقة كبيرة زبدة
¼ x كوب...
يخنة القرع
المقادير
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x عدد عصير ليمون
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
2 x معلقة كبيرة نعناع مجفف
1 x كيلو لحمة (مقطع...
خبز الأناناس
المقادير
3 x معلقة صغيرة باكينج بودر
2 ½ x كوب دقيق
2 x عدد بيضة
1 x كوب اناناس (مقطع صغير)
1 x معلقة صغيرة فانيليا
¾ x معلقة...
العاشورة
المقادير
500 x جرام قمح (مغسول)
400 x جرام سكر
4 x معلقة كبيرة كريمة خفق
3 x كوب ماء (للسلق او اكثر حسب الحاجة)
2 x كوب حليب كامل الدسم
2 x معلقة كبيرة مكسرات...
