كيك التفاح بالكراميل والقرفة
المقادير
50 x كوب سكر (لعمل الكراميل)
5 x عدد بيضة
4 x عدد تفاحة
3 x معلقة كبيرة عسل نحل (للتزيين)
2 ½ x كوب دقيق
2 x معلقة كبيرة سكر
2 x معلقة كبيرة ماء
1 x كوب...
البانيتونى الإيطالى
المقادير
4 x كوب دقيق
3 x عدد صفار بيضة
3 x معلقة صغيرة خميرة
3 x عدد بيضة (طازجة)
2 x كوب فواكة مجففة (وزبيب)
1 x معلقة صغيرة...
سلطة الراهب الصحية
المقادير
2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات...
كرات اللحمة المحشية موزاريلا
المقادير
1 x عدد بيضة (بياض فقط)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بيضة
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بودرة...
شوربة الفاصوليا البيضاء بالجمبرى
المقادير
4 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة كزبرة خضراء
1 x عدد بصلة
1 x مكعب مكعب مرقة دجاج
1 x لتر ماء (لسلق الفاصوليا)
¼...
سلطة الفاصوليا الحمراء
المقادير
4 x معلقة كبيرة مايونيز
4 x معلقة صغيرة خل
1 x علبة حبات ذرة
1 x علبة فاصوليا حمراء
½ x معلقة صغيرة سكر
1 x عدد خس (مقطع)
½ x معلقة صغيرة ملح
الخطوات
فى وعاء عميق...
كابوريا بالجبن
المقادير
3 x معلقة كبيرة زبدة
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
3 x عدد بصل أخضر (شرائح)
2 x معلقة كبيرة مستردة
2 x معلقة كبيرة عصير...
عجة البطاطس بالذرة
المقادير
6 x عدد بصل أخضر (مفروم)
4 x عدد بيضة (مضروب)
2 x معلقة كبيرة نعناع (مفروم)
2 x معلقة صغيرة شطة
2 x عدد بطاطس (كبيرة مبشورة)
1...
زبدة الأعشاب
المقادير
4 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة ناعم)
4 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم)
4 x معلقة كبيرة عصير ليمون
3 x معلقة كبيرة بهارات...
كيكة البطاطا
المقادير
300 x جرام دقيق
150 x جرام سكر بنى
120 x جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
100 x جرام سكر
100 x جرام زبيب
3 x عدد بطاطا (مسلوقة...
