كرات اللحمة المحشية موزاريلا
المقادير
1 x عدد بيضة (بياض فقط)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بيضة
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بودرة...
شوربة الفاصوليا البيضاء بالجمبرى
المقادير
4 x عدد فص ثوم مهروس
1 x معلقة صغيرة كزبرة خضراء
1 x عدد بصلة
1 x مكعب مكعب مرقة دجاج
1 x لتر ماء (لسلق الفاصوليا)
¼...
سلطة الفاصوليا الحمراء
المقادير
4 x معلقة كبيرة مايونيز
4 x معلقة صغيرة خل
1 x علبة حبات ذرة
1 x علبة فاصوليا حمراء
½ x معلقة صغيرة سكر
1 x عدد خس (مقطع)
½ x معلقة صغيرة ملح
الخطوات
فى وعاء عميق...
كابوريا بالجبن
المقادير
3 x معلقة كبيرة زبدة
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
3 x عدد بصل أخضر (شرائح)
2 x معلقة كبيرة مستردة
2 x معلقة كبيرة عصير...
عجة البطاطس بالذرة
المقادير
6 x عدد بصل أخضر (مفروم)
4 x عدد بيضة (مضروب)
2 x معلقة كبيرة نعناع (مفروم)
2 x معلقة صغيرة شطة
2 x عدد بطاطس (كبيرة مبشورة)
1...
زبدة الأعشاب
المقادير
4 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة ناعم)
4 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم)
4 x معلقة كبيرة عصير ليمون
3 x معلقة كبيرة بهارات...
كيكة البطاطا
المقادير
300 x جرام دقيق
150 x جرام سكر بنى
120 x جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
100 x جرام سكر
100 x جرام زبيب
3 x عدد بطاطا (مسلوقة...
فيتوتشينى بالسبانخ والريكوتا
المقادير
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x معلقة كبيرة صنوبر
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x كوب سبانخ (مفروم خشنا)
1...
فطيرة تاتان
المقادير
160 x جرام سكر بنى
150 x جرام دقيق
5 x عدد تفاحة (أخضر)
2 x معلقة كبيرة ماء (ثلج)
1 x رشة ملح
1 x معلقة كبيرة عصير...
كسكسى باللحم والخضر
المقادير
3 x معلقة كبيرة سمن
3 x عدد كوسة (شرائح طولية)
3 x عدد جزر (شرائح طولية)
1 ½ x كيلو لحمة ضانى
1 x معلقة كبيرة زيت...
