طريقة عمل البرجر اليوناني
مقادير طريقة عمل البرجر اليوناني
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة بصل مفرومة
حص ثوم مفروم
3 أكواب سبانخ مفروم
ملح و فلفل أسود
جبنة فيتا
لحم برغر
ليمون حامض
مايونيز
كبيس
خبز برغر
طريقة عمل...
الأفوكادو المخبوز المحشو بالجمبري
مقادير طريقة عمل الأفوكادو المخبوز المحشو بالجمبري
3 حبات أفوكادو كبيرة مقطعة إلى نصفين طولياً، مزال منهم النواة
½ باوند جمبري مطبوخ مقطع إلى قطع صغيرة
2...
باستا الجمبري بزبدة الثوم
مقادير طريقة عمل باستا الجمبري بزبدة الثوم
8 أوقية باستا فيتوتشيني
1 باوند جمبري متوسط، مقشر
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة
8 ملاعق كبيرة (1...
فاصولياء بالزيت
المكوّنات
1/2 كيلو فاصولياء خضراء
جرزة بقدرنس
توم حسب الرغبة
ملح
فلفل
زيت زيتون
7 حبات بندورة مقطعة ناعمة
الخطوات
منقطع الفاصولية ومنغسلا ومنصفيا
بطنجرة منحط الفاصولية وزيت الزيتون حوالي خمس ملاعق كبيرة وملح...
أجنحة الدجاج على الطريقة الآسيوية: خلطة شهيّة مع العسل
المكونات
- رطل أجنحة دجاج مقطعة الأطراف
- ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
- مكونات الصلصة الآسيوية
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ربع كوب عسل
-...
طريقة عمل صوص البافلو و١٥ فكرة متنوعة لتناوله بمذاق ألذ
طريقة عمل صوص البافلوالمقادير:١ ٢/١ كوب صوص فلفل حار
١ كوب زبدة٢/١ ملعقة صغيرة سكر٤/١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة٣ ملاعق كبيرة خل٢/١ ملعقة صغيرة فلفل...
كسكس بالبرتقال
المقادير
- كسكس : 6 اكواب
- البرتقال : كيلو ونصف طازج
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- زبيب : 3 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي :...
طريقة عمل عجينة الكريب
المقادير
نصف كوب دقيق
كوب لبن
رشة ملح
رشة فلفل أبيض
رشة سكر
رشة فانيليا
3 مكعبات زبدة
3 بيضات
طريقة الاعداد
أول حاجة نجيب بولة وننزل بالبيض أول حاجة وعليها رشة الملح يعني...
المسقعة المصرية الاصلية
مقادير المسقعة المصرية
الكمية تكفي ٤أشخاص
٣ حبة باذنجان متوسطة الحجم
٣ حبة بطاطا متوسطة الحجم
٤ حبة طماطم متوسطة الحجم
٣ حبة فليفلة خضراء حلوة
٤ فص ثوم مهروس
٣...
برياني دجاج
مقادير برياني دجاج
500 غ صدور دجاج
3 كوب أرز
كوب بازيلاء
كوب شعيرية
كوب جزر
4 بطاطس متوسطة
½ كوب زيت
2 مكعب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة كاري
ملعقة كبيرة كركم
2 ملعقة...
