مافن السبانخ بجبن الفيتا
مقادير طريقة عمل مافن السبانخ بجبن الفيتا
2 كوب دقيق (300 غرام)
1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
1 كوب حليب
½ كوب زيت
2 بيض
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة...
صينية البطاطس باللحم
مقادير طريقة عمل صينية البطاطس باللحم
1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم
½ كيلو شرائح لحم بقري
3 حبات طماطم كبيرة الحجم
1 بصلة كبيرة الحجم
5 فصوص ثوم
3 ملاعق...
يخنة الدجاج المكسيكي
مقادير طريقة عمل يخنة الدجاج المكسيكي
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة، مفرومة فرم خشن
4 فصوص ثوم كبيرة، مفرومة فرم خشن
2 هالبينو، مزال منهما...
أرز الزعفران والدجاج
مقادير أرز الزعفران والدجاج
500 غم صدور دجاج
1.5 لتر ماء ساخن
1 عود قرفة
2 مكعب مرقة زعفران ماجي
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1...
طماطم محشية بالأرز والخضروات
مقادير طريقة عمل طماطم محشية بالأرز والخضروات
كيلو طماطم
أوراق نعناع
1 كيلو ارز مسلوق
2 ملعقة بصل أخضر
¼كيلو بسلة
¼كيلو جزر
ملعقتين عصير ليمون
ملعقة خل
4 ملاعق زيت زيتون
ملح
فلفل
جبنة موزاريلا
جرجير...
بطاطس بيوريه بالجبن الرومي والبصل
مقادير طريقة عمل بطاطس بيوريه بالجبن الرومي والبصل
3 بطاطس
1 ملعقة زبدة
1 كوب بصل مبشور
2 ملعقة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
2 ملعقة كريمة...
شاورما الانشيلاداس السورية
مقادير شاورما الانشيلاداس السورية
3 قطع صدور دجاج
2 بصل
2 طماطم
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
كوب جبن تشدر مبروش
2 ملعقة كبيرة طحين
ملعقة كبيرة ورق بقدونس
4 ملعقة كبيرة...
طريقة عمل ورق عنب باللحم و الخضروات
مقادير ورق عنب باللحم و الخضروات
500 غ ورق عنب
1.5 كوب أرز
32 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
300 غ لحم مغروم
2...
سلطة البطاطس
مقادير طريقة عمل سلطة البطاطس
3 باوندات بطاطس بيضاء صغيرة
ملح كوشير
1 كوب مايونيز
¼ كوب حليب رائب
2 ملعقة كبيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة خردل ذو حب كامل
½...
معكرونة الفيونكة بالبروكلي والبازلاء الخضراء
مقادير طريقة عمل معكرونة الفيونكة بالبروكلي والبازلاء الخضراء :
8 أكواب بروكلي (4 رؤوس)
ملح كوشير
½ باوند معكرونة على شكل ربطة عنق (فيونكة)
½ 1 كوب بازلاء...
