Home سكر مالح بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

16
0

المقادير

  • 400 x جرام بامية

  • x معلقة كبيرة زيت زيتون

  • x عدد فص ثوم مهروس

  • x ثمرة طماطم (مقشرة ومقطعة)

  • x عدد بصلة مفرومة

  • x معلقة صغيرة ملح

  • ½ x كوب عصير ليمون

  • ½ x حزمة كزبرة جافة مطحونة

الخطوات

  1. يقلى الثوم والبصل بزيت الزيتون حتى يحمروا

  2. نغسل البامية ونصفيها ثم تضاف إلى خليط البصل والثوم

  3. يرش عليها عصير الليمون وتقلب

  4. ثم تضاف الطماطم ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة

  5. يضاف إليها الملح والكزبرة و تقلب لمدة دقتين قبل ان تقدم

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here