المقادير
-
3 x كوب زيت قلي
-
1 x كيلو قطايف
-
1 x كيلو جبنة فيتا
-
1 x كوب شراب (الحلوبات (شربات))
-
1 x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
الخطوات
-
يضاف الحبهان الى الجبن و يقلبو جيدا
-
يتم حشو القطايف بالخليط ثم نكبس حروفها جيدا من الاطراف بالاصابع
-
تقلى القطايف في الزيت حتى تحمر ثم توضع في الشربات ثم في طبق التقديم
