المقادير
-
2 x معلقة كبيرة فص ثوم مهروس
-
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
-
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
-
2 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
-
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
-
1 x كيلو جمبرى (جامبو)
-
1 x معلقة صغيرة ملح
-
½ x كوب كريمة لبّاني
-
¼ x كوب عصير ليمون
الخطوات
-
يشوح الثوم ثم يضاف الجمبري ويشوح قليلا ثم تضاف الصلصة في وسط الطاسة مع ملح وفلفل
-
يضاف عصير الليمون والكريمة ويقلب جيدا حتة ينضج و يقدم مع الارز الابض و السلطة
