Home سكر مالح مجدّرة صحيّة

مجدّرة صحيّة

25
0

المكوّنات

شخصين

  1. ½ كوب عدس بني
  2. كوب برغل أبيض خشن
  3. ملعقة كببرة زيت زيتون
  4. ماء مغلي
  5. ملعقة صغيرة ملح
  6. ملعقة صغيرة فلفل أسود

     

الخطوات

1/2 ساعة

  1. نغسل العدس ونسلق 

  2. ثم نغسل البرغل ونضيفه إلى العدس المسلوق بنفس الطنجرة مع مياه العدس

  3. نضيف الزيت والملح والفلفل الأسود ونقلّب المكونات جيد

  4. نغطّي الطنجرة ونتركها على نار هادئة حتى الاستوا

  5. عندما تجف مياه المجدرة، نطفىء النار ونتركها تختمر

  6. يمكن إضافة ملعقة زيت زيتون أخرى بعد سكب المجدرة

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here