المقادير
-
5 x عدد تفاحة مقشر
-
5 x كوب سكر
-
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
-
1 x كيلو اناناس
الخطوات
-
نقطع الأناناس لمكعبات صغيرة
-
يقشر التفاح وينزع القلب ثم تقطع لمكعبات
-
نضع الأناناس والتفاح والسكر والليمون فى إناء عميق ونقلب ثم يغطى ويترك لمدة ست ساعات
-
ثم نضع الإناء على نار خفيفة ونقلب من حين لأخر وتترك حتى تسمك وتنضج
-
ثم تغرف فى برطمانات معقمة وتغلق جيدا تقدم باردة