الرئيسية / سكر مالح / مربى الأناناس

مربى الأناناس

المقادير

  • x عدد تفاحة مقشر

  • x كوب سكر

  • x معلقة كبيرة عصير ليمون

  • x كيلو اناناس

الخطوات

  1. نقطع الأناناس لمكعبات صغيرة

  2. يقشر التفاح وينزع القلب ثم تقطع لمكعبات

  3. نضع الأناناس والتفاح والسكر والليمون فى إناء عميق ونقلب ثم يغطى ويترك لمدة ست ساعات

  4. ثم نضع الإناء على نار خفيفة ونقلب من حين لأخر وتترك حتى تسمك وتنضج

  5. ثم تغرف فى برطمانات معقمة وتغلق جيدا تقدم باردة

عن jean friscourt

جان فريسكور ، صحافي لبناني فرنسي الاصل ، يعمل في مجال الاعلام مما يزيد عن خمسة وعشرين عاما

شاهد أيضاً

كسكسي باللوز والنعناع

المقادير 250 x جرام لوز (محمص) 200 x جرام كسكسي 90 x جرام تمر 15 x ورقة نعناع (مقطعة طوليا) 2 x معلقة كبيرة زيت …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *