Home سكر مالح التبولة اللبنانية

التبولة اللبنانية

24
0

المقادير

  • x كوب بقدونس طازج (مفروم ناعم)

  • x عدد طماطم

  • x عدد بصل أخضر (الجزء الابيض فقط)

  • x عدد ليمونة (معصورة)

  • x معلقة كبيرة زيت زيتون

  • x رشة قرفة

  • x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

  • x كوب نعناع مجفف (ناعم)

  • x معلقة صغيرة ملح

  • ½ x كوب برغل (ناعم)

الخطوات

  1. هنغسل البقدونس كويس ونقطعه بسكين حاد لقطع صغيرة جدا.

  2. هنقطع الطماطم مكعبات ثم توضع فوق البرغل و تترك جانبا.

  3. هنقطع البصل الأخضر لقطع صغيرة و نخلطه مع البقدونس والنعناع فى بولة.

  4. هنضيف الطماطم و التوابل و البرغل وعصير الليمون و نقلب كويس.

  5. هنضيف زيت الزيتون و الملح و الفلفل ونقلب تقليب خفيف ويفضل باليد وبكده تبقى جاهزة للتقديم

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here