مقادير كعك السمك
-
أوراق نوري (يمكن تغييرها اعتمادًا على اختيارك للسمك)
-
1 بصل أبيض كبير
-
½ 1 عبوة فاصوليا
-
200 غرام بطاطس (أو بطاطا حلوة / بطاطس بيضاء أو مزيج من الاثنين معا)
-
فتات الخبز حسب الحاجات
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
-
1 ملعقة صغيرة مزيج أعشاب مختلطة
طريقة كعك السمك
-
قشري البطاطس واسلقيها
-
اخلطي ورق النوري والفاصوليا باستخدام خلاط عالي السرعة أو معالج الطعام.
-
أضيفي البصل المفروم، مزيج النوري بالفاصولياء، البطاطس المسلوقة، جميع أنواع التوابل والأعشاب، الملح والفلفل وفتات الخبز في وعاء.
-
استمري في مزج جميع المكونات حتى يتشكل العجين. أضيفي فتات الخبز حتى يصبح العجين أكثر سمكًا.
-
شكلي أقراص الكعك من الخليط بالحجم المطلوب.
-
حمريها في القليل من زيت الزيتون في مقلاة أو اخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
