مقادير طريقة عمل كب كيك الكنافة بالقشطة: حلى سهل
½كيلو عجينة كنافة
¾ كوب صافي زبدة
قشطة
½ ملعقة صبغة كنافة
كوب قطر بارد
القليل من الفستق الحلبى للزينة
طريقة عمل كب كيك الكنافة بالقشطة: حلى سهل
1- ضعي القليل من الزبدة جانباً والباقي ضعيه مع الكنافة في الخلاط واخلطيه حتى تصبح العجينة بحجم الشعيرية العادية
2- ادهني قوالب الكب كيك بالفرشاة بقليل من الزبدة ورشي القليل من الصبغة
3- ضعي كمية من عجينة الكنافة بالقوالب بكل قالب أقل من نصفه وضعي بعدها القشطة ثم ضعي باقي العجينة وضعيها جيداً
4- أدخليها الفرن تتحمر من أسفل وأعلى تحتاج ١٥ دقيقة تقريباً
5- اقلبيها في صحن التقديم واسقيها بالقليل من القطر البارد ورشيها بالفستق وقدميها ساخنة














