كوب زبادي2 ملعقة كبيرة زيت زيتون4 فص ثوم مفرومنصف ملعقة كبيرة ريحان مجففحبة ليموننصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفلربع حزمة بقدونس طازج مفروم2 كيلو قطع دجاج بالعظم
طريقة عمل قطع الدجاج بتتبيلة الزبادي
امزجي الزبادي، الزيت، الثوم، الريحان، الملح والفلفل في وعاء صغير. ابرشي الليمونة فوق المزيج وقلبيه جيداً، ثم اعصريها عليهم. اضيفي البقدونس وقلّبي. اضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيداً مع التتبيلة حتى تغطيها تماماً، غطي الوعاء واتركيه لمدة 30 دقيقة. حمّي الفرن على 180 درجة مئوية. ضعي الدجاج في صينية وادخليها الفرن لمدة 60 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً
