المقادير
-
4 x عدد صدور دجاج مخلية
-
4 x معلقة كبيرة عسل نحل
-
4 x معلقة كبيرة صويا صوص
-
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
-
1 x معلقة كبيرة سمسم (محمص)
-
1 x رشة ملح
-
1 x رشة فلفل اسود مطحون
-
1 x عدد فص ثوم مهروس
الخطوات
-
فى وعاء عميق نضع مكونات التتبيلة ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
-
ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب ونضغها فى الثلاجة مدة ثلاث ساعات.
-
ثم على جريل ساخنة جدا ومدهونة بزيت الزيتون نشوى قطع الدجاج حتى تنضج وتأخذ لون شهى.
-
ثم توضع فى طبق التقديم وتزين بالسمسم المحمص وتقدم مع خضار سوتية بالهنا والشفا
