عند التوجه إلى الجنوب الشرقي من مرفأ جبل علي في إمارة دبي، وبعد ساعة تقريبًا من السفر بالسيارة تظهر حقول الأرز الخضراء ضمن مساحات شاسعة من الصحراء
هذه هي قاعدة دبي لمركز أبحاث وتطوير الأرز المعدل جينيًا لمقاومة الأملاح تحت إشراف المهندس الزراعي الصيني يوان لونغ بنغ
ويلقب المركز بـ “أبو الرز المهجن”، ويهدف إلى زراعة الأرز في صحراء دبي وتوفير الغذاء لسكان الدول التي لديها مساحات كبيرة من الأراضي المالحة
ووفقاً للاتفاقية المبرمة بين الصين والإمارات العربية المتحدة، فإن هذه المحاصيل قد تغطي مساحة تصل إلى 10% من مساحة أراضي إمارة دبي الإجمالية لتحول مساحات واسعة من الصحراء القاحلة إلى واحات من صنع البشر
