المقادير
-
4 x عدد بطاطس (مسلوقة و مهروسة)
-
2 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
-
2 x معلقة كبيرة مايونيز
-
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
-
1 x معلقة صغيرة ملح
-
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
-
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
-
إخلطى البطاطس مع المايونيز والثوم وعصير الليمون والزيت .
-
ضيفى الملح والفلفل الأسود وقلبى ثم صبى الخليط فى طبق التقديم .
-
ضعى القليل من الزيت على الوجه وزينى الطبق بشرائح الفلفل الأحمر والبقدونس وقدميه
