المقادير
-
2 x عدد جزر (مبشورة)
-
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
-
2 x كوب ماء (ساخن)
-
1 x كوب لوز (محمص)
-
1 x كوب زبيب
-
1 x كوب أرز عادى
-
1 x معلقة صغيرة زعفران
-
1 x عدد بصلة مفرومة
-
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
الخطوات
-
فى حلة على النار هنسخن زيت ونقلب فيه البصل لحد ما يدبل.
-
هنضيف الأرز والملح والزعفران والزبيب واللوز والجزر ونقلب كويس جدا.
-
هنضيفى الماء ونغطى الحلة كويس وتترك على نار هادية حوالى 20 دقيقة














