جمبري بصلصة جوز الهند

المقادير

• 2 x عدد فص ثوم مهروس

• 2 x معلقة كبيرة بصل أخضر

• 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس

• 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون

• 1 x معلقة صغيرة صويا صوص

• 1 x كيلو جمبرى

• 1 x معلقة صغيرة جنزبيل

• 1 x معلقة صغيرة عسل نحل

• ½ x كوب حليب جوز الهند

• ½ x معلقة صغيرة نشا

• ½ x معلقة صغيرة شطة

• ¼ x معلقة صغيرة ملح

الخطوات
في وعاء نخلط حليب جوز الهند و الصويا صوص و الليمون و العسل ومعجون الفلفل الحار بالثوم و الجنزبيل و النشا و الثوم والملح ونخلط جيدا
في حلة نسخن الزيت ونضيف الجمبري و الشطة والبصل الاخضر المفروم حتى ينضج ثم نسكب علية مزيج صلصة جوز الهند يقدم ساخن مع الارز البسمتي