مقادير بوش دي نويل العجينة 10 بيض 250 غ سكر 250غ طحين منخول رشة فانيليا 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز الكريمة 4 بيض 250 غ سكر 400غ زبدة مقطعة رشة فانيليا 2 ملعقة كبيرة مسحوق الشوكولا ¼ كوب ماء للزينة 1 كوب شوكولاتة ساخنة ¼ كوب سكر ناعم طريقة بوش دي نويل ضعي 10 بيضات بالخلاط الكهربائي و أضيفي السكر واخفقي جيدا حتى يصير خليط أبيض. ضعي فوقهم الفانيليا ومسحوق الخبز وأضيفي الطحين تدريجيا و تابعي الخفق. ادهني زبد على أطراف الصينية و ضعي فوقها ورقة الخبز . اسكبي الخليط بالصينية و اخبزيها في الفرن لمدة 6 دقائق على حرارة 180 درجة . بالخلاط الكهربائي ضعي 4 بيضات و أضيفي فوقهم الفانيليا و اخلطيهم جيدا . ضعي الماء و السكر بطنجرة على النار و قلبيهم و قبل الغلي اضيفي مسحوق الشوكولا و تابعي التحريك حتى يذوب السكر و اتركيهم يغلوالمدة 5 دقائق . أضيفي الشوكولا فوق خليكط البيض و اخفقيهم سريعا و أضيفي الزبدة المقطعة تدريجيا و تابعي الخفق حتى تصبح كريما واتركيها في البراد لمدة 20 دقيقة . اخرجي العجينة من الفرن و بعد ان تبرد العجينة ضعيها فوق ورقة خبز و أدهنيها بالكريما و لفيها جيدا كرول . غلفيها بورقة الخبز و ضعيها في البراد لمدة 30 دقيقة و بعدان تبرد قطعيها 3 قطع و زينيها بالكريما . ادهني الشوكولا السائلة على ورقة خبز و لفيها و ضعيها بالبراد لمدة عشر دقائق و بعد ان تجمد ازيلي ورقة الخبز و زيني بالشوكولا المتجمدة على الكريما كما بالفيديو . بوش دي نويل ابيض مقادير بوش دي نويل ابيض 6 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب سكر ناعم بودرة ½ 1 كوب طحين منخول 1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 1 كوب كريمة خفق جاهزة طريقة عمل بوش دي نويل ابيض اخفقي البيض مع الفانيليا لمدة 5 دقائق. ضيفي السكر الناعم على البيض وقلبي. ضعي كل المكونات ما عدا الكريمة واخفقي. ضعي الكيك في صينية واجعليه رقيق. اتركيه حتى ينضج ويبرد. لفيه مثل الرول واحشيه بكريمة الخفق.
