علامات الأكل بطريقة صحّية

ليس بالضرورة أن يكون تناول مأكولات مفيدة للجسم عملاً صعباً. ويمكنك معرفة أنك تأكل بشكلٍ صحيح عندما تستمتع بما تستهلكه. وللشعور بالرضا من النظام الغذائي، ليس المطلوب إطلاقاً التركيز على الكربوهيدرات والأطعمة المصنّعة مثل الكايك، والبيتزا، والبطاطا المقليّة… إذ من خلال الأكل الصحيح، يمكنك بلوغ الشعور ذاته حتى مع سَلطة الخضار

– بلوغ معدل وزن طبيعي

إنّ استهلاك السعرات الحرارية المناسبة وفق الطول، والوزن، والعمر، ومستوى الطاقة يُشكّل جزءاً من التغذية الجيّدة. يُعتبر الوزن أحد المؤشرات على ما إذا كنت تحصل على طاقة كافية. استخدم آلة حاسبة لمؤشر كتلة الجسم  لتحديد وزنك المثالي. إذا بلغ وزنك في حدود بضعة كيلوغرامات من الرقم الموصى به، فقد يعني ذلك أنك تأكل ما يكفي ولكن ليس كثيراً.

– السيطرة على مستويات الكولسترول والضغط

قد تأكل المرأة 1600 كالوري في اليوم وتحافظ على وزنٍ صحّي، ولكنها رغم ذلك تشكو من سوء التغذية، وهذا يعني أنّ السعرات الحررية والوزن ليسا كل شيء! في الواقع، إنّ مستويات الكولسترول وضغط الدم تُشير بدورها إلى الغذاء الجيّد، وذلك يحدّده الطبيب. إذا كان معدل الضغط عالياً، فقد يطلب منك حذف الملح أو الكحول من حميتك. وبالنسبة إلى الكولسترول، يمكن التحكّم فيه من خلال تفادي الدهون المشبّعة كالزبدة أو الحدّ منها، والتركيز على الدهون الصحّية مثل زيت الزيتون والأفوكا.

– التمتّع بشعرٍ مُشرق وبشرة نضرة

يُعدّ الشعر المتقصّف والجاف والبشرة المتقشّرة من بين الأعراض الشائعة لسوء التغذية. يُنصح بالتركيز على المأكولات الغنيّة بمضادات الأكسدة مثل الجزر، والسبانخ، والتوت، والمشمش، والفاصولياء، والمكسّرات حِفاظاً على بشرة نضرة. تعمل مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التأثير المُدمّر للجذور الحرّة. أمّا الأحماض الدهنية الأساسية الأوميغا 3 الموجودة في السلمون، والمكسّرات، وبذور الكتان فتحافظ على صحّة فروة الرأس وتساعد على درء قشرته.

– معرفة ماذا تأكل ومتى تتوقف

هل سمعت عن الأكل الحدسي؟ يعني هذا المفهوم تناول الطعام عندما يُخبرك جسمك بذلك، ويُعتبر أحد أكثر أشكال الأكل صحّة. إذا كان عقلك وجسمك على دراية بموعد تناول الطعام ومتى تتوقف نتيجة الشبع، يمكنك أن تطمئن إلى أنك تأكل بشكلٍ صحيح.

– إحتواء الطبق على مغذيات متنوّعة

إنّ الطبق الغنيّ بالمغذيات سيكون أيضاً مليئاً بالألوان والتنوع. إذا كان نظامك الغذائي اليومي مليئاً بأنواع لذيذة وصحّية من الفاكهة والخضار والحبوب وما إلى ذلك، فقد يكون ذلك علامة على اتباع نظام غذائي صحّي