Home شارع المرأة أطعمة أساسية خلال جائحة كورونا

أطعمة أساسية خلال جائحة كورونا

720
0

أعلنت البروفيسورة، مارغريتا كوروليوفا، أنّ الدهون الحيوانية والنباتية غير المكرّرة يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي للشخص في فترة جائحة «كورونا

وأشارت إلى أنّ «هذه المنتجات تحتوي على نسبة عالية من المواد المغذية والمفيدة التي قد توفر حماية من الفيروسات، ومنع انتشارها. لذلك يجب تناول 1.5 إلى ملعقتَي شاي من السمن الحيواني في اليوم»

وقالت كوروليوفا إنّ «تناول بيض الدجاج أو بيض طائر السمان في وجبة الفطور يعتبر مصدراً مهمّاً للفيتامينات الاف  و دال  واي ، والتي تُعتبر ضرورية للغاية لتعزيز المناعة»

ونصحت بـ»تناول المكسّرات والبذور في النهار. ولكن من المهمّ ألّا تكون المكسّرات والبذور مقلية أو خضعت لمعالجة حرارية، لأنّ الدهون التي تحتويها تتأكسد. من دون نسيان التركيز على السمك وزيت الزيتون والأفوكا وزيت شجرة أركان المعروفة أيضاً بالهرجان أو لوز البربر

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here