Home سكر مالح عيش السرايا بالزعفران

عيش السرايا بالزعفران

45
0

مقادير عيش السرايا بالزعفران  
1 لتر حليب
5 ملعقة كبيرة نشاء
رشة زعفران
كوب قشطة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
2 كوب سكر
1 كوب ماء
16 حبة توست
½ ملعقة صغيرة حامض
ملعقة صغيرة ماء الورد
ملعقة كبيرة ماء الزهر
طريقة عمل عيش السرايا بالزعفران بالفيديو 
1.في وعاء على النار ضعي الحليب والنشاء والزعفران مع التقليب بالمضرب اليدوي.
2.أضيفي القشطة مع استمرار التحريك.
3.ضعي السكر وماء الورد مع التحريك حتى الحصول على القوام المناسب.
4.في وعاء آخر على النار ضعي السكر، مع التقليب حتى يتكرمل.
5.أضيفي الماء، الحامض، ماء الزهر، ماء الورد، مع التحريك.
6.في صحن ضعي خبز التوست لمقطع.
7.اسكبي عليه مزيج السكر وماء الزهر والورد مع التحريك.
8.افردي الخليط السابق في صينية.
9.فوقه افردي طبقه من مزيج الحليب بالنشاء والزعفران.
10.زيني الوجه كما هو واضح أمامك حسب رغبتك ويصبح الحلى جاهزًا للتقديم

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here