Home سكر مالح شوربة السي فود

شوربة السي فود

91
0

مقادير طريقة عمل شوربة السي فود بالخضار 
½كيلو كابوريا
½كيلو جمبري
½ كيلو سبيط
½كيلو جندوفلي
1 ملعقة فلفل
2 جزرة
1 ملعقة ملح
1 بصل مقطعة
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كمون
4 ملاعق زيت زيتون
½ملعقة زنجبيل
½ملعقة بهارات
طريقة عمل شوربة السي فود بالخضار 
1- احضري وعاء وقلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم ثم اضيفي السبيط وقلّيه قليلاً ثم ضعي الجمبري ثم
الجندوفلي وأخيراً الكابوريا.
2- أضيفي الماء إلى الشوربة والجزرالمقطع حلقات واتركيها تغلي على النار حتى تنضج.
3- تبّليها بالملح، الفلفل، البهارات، الزنجبيل والكمون ثم قدميها ساخنة

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here