Home سكر مالح طاجن التورلي باللحم

طاجن التورلي باللحم

111
0

مقادير طريقة عمل طاجن التورلي باللحم 
½ كيلو لحم مكعبات ناضج
1 كوب عصير طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 كيلو خضار مشكّل (بطاطس- جزر- كوسة- فاصوليا- كرفس)
2 كوب مرق
طريقة عمل طاجن التورلي باللحم 
1- اغسلي الخضار جيداً وقطّعيه مكعبات أو قطع صغيرة حسب رغبتك.
2- احضري طاجن وضعي الخضار واللحم في طبقات متبادلة.
3- اسكبي عليه عصير الطماطم وقليل من المرق.
4- ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة مع اضافة المرق كلما احتاج الأمر ثم ارفعي الغطاء واتركيه يحمر وجهه ثم قدّميه
ساخناً

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here