Home سكر مالح غموس الموزاريلا المذابة

غموس الموزاريلا المذابة

64
0

مقادير طريقة عمل غموس الموزاريلا المذابة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
2 فصوص ثوم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
32 أوقية صوص مارينارا
1 باوند جبن موزاريلا طازج
2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم، مع كمية إضافية للتقديم.
رشة من رقائق الفلفل الأحمر
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
1 رغيف باغيت فرنسي، مقطع شرائح ومحمص
طريقة عمل غموس الموزاريلا المذابة
سخني الفرن على 300 درجة فهرنهايت
سخني زيت الزيتون في مقلاة فرن متوسطة على نار متوسطة. أضيفي الثوم واقليه حتى يصبح ذهبي اللون، لمدة 3-5 دقائق. أضيفي صلصة المارينارا. أضيفي الريحان، رقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل. سخني المزيج حتى النضج ثم ارفعي المقلاة عن النار
أضيفي جبن الموزاريلا إلى منتصف الطبق ثم انقليه إلى الفرن. اخبزي الجبن لمدة 20-25 دقيقة، حتى يذوب الجبن. رشي الفلفل فوق الموزاريلا وزيني الوجه بالمزيد من الريحان
قدميه دافئاً مع الخبز المحمص

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here