نودلز ترياكي بالقريدس

المكوّنات
علبه نودلز
1/2 كيلو قريدس حبه صغيرة
2 حبه جزر مفروم رفيع
2 حبه فليفله ملونه مفروم طولي
1 كوب فطر مقطع
1 كوب بروكلي مقطع
1 حبه بصل يابس مقطع شرائح
1 حص ثوم مهروس
1 ملعقه صغيره زنجبيل مهروس
1/4 كوب صويا صوص
1/4 كوب ترياكي صوص
ملح
فلفل اسود
4 ملاعق زيت نباتي
1 ملعقة صغيره نشا
الخطوات
نسلق النودلز بطنجره لمده ٥/٨ دقيقة

بمقلاه غميقه او طنجره نحمي الزيت على نار عاليه نقلي القريدس مع رشه ملح و فلفل اسود ليستوي ثم نرش القليل من الصويا صوص و الترياكي لمده دقائق و ترفع جانبا

بذات الطنجره على نار عاليه نقلي الخضارو نضيف رشه ملح و فلفل اسود مع التحريك المستمر نضيف الصويا صوص و الترياكي صوص ثم نعيد القريدس نحرك ثم نضيف النشا المذوب بالماء يحرك لمده دقيقه و يرفع عن النار

نضع النودلز مع القليل من الصويا صوص و نضع خليط الخضار و القريدس و تقدم