Home سكر مالح عدس حكاية

عدس حكاية

3291
0

المقادير
3 x كوب ماء
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد طماطم (وسط)
1 x كوب عدس
1 x عدد بصلة (وسط (للتحمير))
1 x عدد بصلة (صغيرة)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x عدد كوسة (صغيرة)
1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x عدد بطاطس (صغيرة)
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x عدد حباية جزر (كبيرة)
1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم

الخطوات
اغسلى العدس فى مصفاه كويس ثم ضعيه فى الحله مع المياه والبطاطس والجزر والكوسه والطماطم والبصله الصغيره والفلفل واى انواع خضار تحبيه بكميه قليله
ضعى الحله على النار واتركيه لحين يستوى الخضار
رفيعه من النار واتركيه يبرد قليلا ثم ضعيه فى الخلاط واخلطيهم جميعا بالمياه المتبقيه 4_حمرى البصله الوسط فى الحله بقليل من الزيت لتصل للون التى تفضليه ثم ضيفي العدس اليها واتركيه يغلى مره واحده

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here